Ruoka, Yhteistyöt

kesäkuu 14, 2018

Kaupallisessa yhteistyössä Blossom & Rebellious

Somesta ja täältä blogin puolelta olette ehkä voineet päätelläkin, että meikäläinen on melkoinen synttäri-ihminen. Meidän Rovaniemi-matkan jälkeen halusin järjestää vielä pienet juhlat mun ystävilleni, sillä juhliahan ei ole koskaan liikaa, eikä niitä tunnetusti tarvi edes laskea. Aina on hyvä syy juhlaan! Etenkin silloin, jos keksit jonkun syyn – ja sehän voi olla mikä vaan, sillä edes mielikuvitus ei ole rajana.

Instagram-stoorin puolella livahtikin viikonlopun aikana vähän tarjoiluja, ja niistä kyseltiin aika paljon. Tein mm. elämäni ensimmäisen täytekakun sitten niiden parhaiden köksävuosien jälkeen ja ai että oli siisti fiilis, kun se ei kylpenytkään maidossa tai jäänyt kermavaahtoineen kiinni jääkaapin hyllyihin. Lisäksi pöydästä löytyi pastasalaattia, lohinappeja sekä vesimelonifetatortilloja, unohtamatta legendaarisia synttärisipsejä, keksejä, suklaata ja niitä vaahtokarkkeja, joita kukaan ei kuitenkaan koskaan syö. Ruoat kävivät hyvin kaupaksi, mutta vielä enemmän vierailleni taisi maittaa juomatarjoilu. 😉

Alkudrinkkinä toimi Blossom Cava, joka oli itseasiassa yksi parhaimpia Cavoja, mitä olen koskaan juonut. Laitoin jokaiseen kuohulasiin vielä yhden syötävän kukan, jolloin sain drinkeistä mukavan kesäiset. Lisäsin myös edellisenä iltana muutaman jääpalan joukkoon samaisen kukan. Ne toivat kivaa piristystä kattaukseen. Cavapullo on myös itsessään täynnä kukkakuviota, joten aika täydellinen juomavalinta kesäjuhliini.

Lisäksi tarjolla oli Uuden-Seelannin Rebellious Rieslingiä, joka on kriitikoiden ylistämä juoma. Tämän jälkeen myös Siepin ylistämä juoma, sillä niin hyvää se oli! Olen muutenkin juuri Riesling-viinien ystävä, joten tämäkin oli nappivalinta juhliini ja tyhjistä pulloista päätellen myös mieluinen ystävilleni. Kyseinen viini on muovipullossa, joten vaikka jääkaappi oli täynnä, niin ei tarvinnut pelätä, milloin ne tippuvat sieltä kaaressa keittiön lattialle(poikaystäväni oli siis onnistunut tässä edellisenä iltana ja selvisikin ilokseen siitä vain pienellä säikähdyksellä). Kätevä pakkaus ja laadukas viini kyllä yhdistyi tässä tuotteessa erinomaisesti!

Kaiken kaikkiaan ilta oli todella onnistunut. Kesäjuhlia saisi mun puolesta olla tänä kesänä useita, vaikka synttärini ovatkin vain kerran kesässä.

Tästä pääsette tsekkaa vielä itse tuotteet tarkemmin:

Blossom:
– Alkoon https://www.alko.fi/tuotteet/508777/Blossom-Cava-Brut
– Viinilinnaan https://www.viinilinna.fi/tuotteet/espanja/stella-wines/kuohuviinit-and-samppanjat/80097/blossom-brut-cava-75cl

Rebellious Riesling:
– Alkoon https://www.alko.fi/tuotteet/931578/Rebellious-Riesling-muovipullo
– Viinilinnaan https://www.viinilinna.fi/tuotteet/uusi-seelanti/urban-beverages-oy/valkoviinit/67009/rebellious-riesling-1l-pet

xo Sar

Alkoholiin liittyvä kommentointi on Valviran ohjeistuksen mukaan kiellettyä, mutta muuten postausta voi kommentoida normaaliin tapaan.

Ruoka

joulukuu 18, 2017

Voiko joulua hehkuttaa tarpeeksi? Tämä on niin ihanaa aikaa. Jouluhan ei ole mitään ilman pikkujouluja, joten vietimme tyttöporukallamme sivistyneen glögi-illan kotonamme viime viikonloppuna. 😉 Laitoin illan aikana Instastooria jonkun verran tarjoiluista ja niiden perään kyseltiin paljon, joten tässä pieniä ideoita teillekin juhliin.

Helpot kinuskileivonnaiset

Torttutaikinan yksi levy jaetaan kolmeen osaan ja paistetaan uunissa. Palat leikataan kolmeen osaan ja leivonnaiset kootaan kahden palan kerroksilla. Väliin ja päälle laitetaan vaniljavaahtoa. Leivonnainen koristellaan vielä kinuskikastikkeella ja hasselpähkinärouheella. Todella helppoja ja aivan liian hyviä! 😉

Lohileivät (joululimppu, lohta, chili-tuorejuustoa ja tuoretta tilliä)

Juustolautasen voi koota mieleisillä juustoilla sekä laittaa lisäksi viinirypeleitä, satsumaa, taatelia, viikunaa, hilloja, päärynää ja suolakeksejä. Tämä taidettiin tuhota melkein kokonaan illan aikana!

Löysin Tokmannilta polkkakarkkikepit, jotka laitoin koristeeksi roseviinin sekaan. Ihanan jouluinen lisä esimerkiksi jouluaaton alkujuomiin!

Ihanaa jouluviikkoa kaikille!

xo Sar

Ruoka

joulukuu 04, 2017

Mulla on ollut jo monta vuotta tapana tehdä piparkakkutalo. Tai oikeastaan koristella se. Itse piparkakkutalon tekemiseen mulla ei välttämättä riittäisi edes kärsivällisyys, joten oon suosiolla ostanut kaupasta valmiin talopaketin, sillä käytän mieluummin tunnit tehokkaasti itse talon koristeluun. Koristelulla tarkoitan siis ihan hillitöntä koristelua. Joka vuosi se on lähtenyt aivan lapasesta, mutta onhan se nyt kivaa.

Tänä vuonna halusin tehdä poikkeuksen ja kokeilla somesta tuttua suklaataloa. Nyt ongelmana on ainoastaan se, miten pystyn pitämään näppini erossa tuosta suklaataivaasta.

Suklaataloon tarvitset:

Kuusi levyä suklaata taloon + yhden varuilta, jos jokin menee pilalle, niin poikaystäväsi selviää hermoromahdukseltasi

Karkkia koristeluun

Tomusokeria

Sokerikuorrutteen

Aikaa ja kärsivällisyyttä

Seinät: Leikkaa veitsellä yksi rivi kummastakin levystä pois ja koristele haluamallasi tavalla ikkunat molempiin levyihin. Laita jääkaappiin hetkeksi, jotta sokerikuorrute kovettuu.

Katto: Koristele levyt haluamallasi tavalla ja laita nekin jääkaappiin hetkeksi.

Päädyt: Leikkaa veitsellä molempiin päätyihin viillot, jotta katon voi asettaa niiden päälle. Mä mokasin tässä kohtaa ja leikkasin päädyistä liian jyrkät. Eli välttäkää kuvan mukaista leikkausta. 😉

Sulata ”ylijäämä” suklaa mikrossa, jota et toivon mukaan ole popsinut jo suuhusi. Sulatettua suklaata käytät talon osien  yhteenrakentamiseen. Mä jouduin laittaa katon alle tuollaisen tukipilarin molemmin puolin, sillä jätin noi päädyt liian pitkiksi ja jyrkiksi, jolloin katto ei olisi pysynyt lainkaan paikoillaan. Onneksi mulla oli se seitsemäs levy, joten säästyttiin kirosanoilta ja talo saatiin pystyyn.

Nyt pitää vaan malttaa pysyä erossa tuosta.

Ihanaa joulunodotusta jengille ja kärsivällisyyttä rakennushommiin! 😉

xo Sar