Herkkuleivät arkeen ja juhlaan

*Kaupallinen yhteistyö Vaasan kanssa

Köksän tunnit olivat mulle aikoinaan niitä parhaimpia tunteja ja vetelinkin varmaan jokaisesta jaksosta kympin aina todistukseen. Kun muutin omaan kotiin, jotenkin ne keittiötaidot unohtuivat ja tilalle tuli kananugetteja ja nakkeja. Tuntui siltä, että sen ajan käytti mieluummin vaikka ristikoiden täyttämiseen(vihaan sitä!) kuin mihinkään hifistelykokkaukseen. Makaroonilaatikkokin tuntui silloin Mount Everestiltä.

Onneksi näin aikuisikään tullessa oon taas innostunut aivan uudestaan keittiöstä ja resepteistä. En silti voi väittää, että hyppäisin pitkän päivän jälkeen innoissani hellan eteen paistelemaan jauhelihaa, kun esimerkiksi sen salaatin saa kätevästi myös kotiin puhelimen kautta ja odotellessa voi katsoa vaikka jakson Temppareita ja miettiä, miten kahdeksassa tunnissa oman tyttöystävän unohtaminen on käytännössä edes mahdollista.

Ne jotka ovat vähänkään seuranneet Instagramiani pidempään tietävät, että rakastan järjestää juhlia. Yleensä kaikki tarjottavat syntyvät kuitenkin helpoimman kautta. Panostan enemmän esillepanoon ja siihen, että ne ovat visuaalisesti kivannäköisiä. Toki niiden pitää tietysti maistua todella hyvältä, mutta mitä nopeammin sen saa valmiiksi, sitä parempi! 

Sen takia haluankin jakaa helpon reseptin, joka sopii sekä niiden Sohvaperunoiden katsomiseen tai mimmien etkoihin. Luksusta ja arkea samassa paketissa ja mikä tärkeintä: muutamassa minuutissa!

Tässä taikinajuureen leivotussa Vaasan uutuusleivässä on kaksi erilaista makua; kaurainen Lempeä ja rukiinen Vahva. 

Munavoi vol2. :

•paprika-chili -tuorejuusto

•paprika 

•kananmuna

•suola

•mustapippuri

(Munavoin päälle paprika+timjami tai avokado+timjami.)

Nämä Maku-leivät sopivat helposti arkiherkutteluun, sillä ovat pienissä paloissa ja pakkauskoko ei ole liian iso. Leipä on kuitupitoinen sekä kotikäytössä näillä on pitkä säilyvyys.

Olen viettänyt viikonlopun Lapin maisemissa ja tehtiinkin tällainen ihana aamiainen mökin takapihalle ennen hiihtolenkille lähtemistä. Ai että, tämä kombo munavoi vol2.  ja nämä leivät rantautuu kyllä vielä joskus sinne tyttöjen iltaankin! Helppo, nopea ja erittäin maukas. Reseptistä ehkä krediitit menee kuitenkin mun systerille, joka on välillä vähän liiankin hyvä keittiössä!

Mitkä on sun lempparitäytteet leivässä? Kysymykseen vastanneiden kesken arvon kassillisen Vaasanin Maku-leipää!😘 Palkinnon arvo on noin 20 € ja arvonta suoritetaan viikon päästä. (Kilpailun säännöt: http://saannot.indiedays.com/2019/02/13/vaasan-maku-arvonnan-saannot/)

xo Sar

63 Comments
  • Sanja
    Posted at 19:46h, 25 maaliskuun Vastaa

    Pesto, tomaatti ja mozzarella 🥪 😛 klassikko, toimii aina!

  • Eveliina Jokinen
    Posted at 20:05h, 25 maaliskuun Vastaa

    Avokadoa, ranskankermaa ja punasipulia – NAM

  • Mira
    Posted at 20:09h, 25 maaliskuun Vastaa

    Avokado leipä 😍😍😍

  • Maarit Mikkonen
    Posted at 20:16h, 25 maaliskuun Vastaa

    Itse tykkään tehdä ruohosipulituorejuustosta ja tonnikalasta ”tahnan”, johon lisään tuoretta tilliä, mausteita ja nautin siitä paahdetun leivän kanssa 😍

  • Maarit Mikkonen
    Posted at 20:17h, 25 maaliskuun Vastaa

    Itse tykkään tehdä ruohosipulituorejuustosta ja tonnikalasta ”tahnan”, johon lisään tuoretta tilliä, mausteita ja nautin siitä paahdetun leivän kanssa

  • Ansku
    Posted at 20:18h, 25 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti ja mozzarella! 😍

  • riikka
    Posted at 20:18h, 25 maaliskuun Vastaa

    Avokado, paistettu kananmuna, minitomaattisiivut ja mausteena suola+pippuri!👌💫

  • Sanna Haatainen
    Posted at 20:21h, 25 maaliskuun Vastaa

    Tonnikala-avokado-lime-chili nam! 😍🤗

  • Sari P
    Posted at 20:22h, 25 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti, mozzarella ja basilika 😋

  • Mari Lehto
    Posted at 20:25h, 25 maaliskuun Vastaa

    Avokado, tomaatti ja sit pieni ripaus pippuria ja suolaa päälle! Tai sit vaan aurajuustoa. Vaikka koko paketti 😀

  • Katja Kieleväinen
    Posted at 20:30h, 25 maaliskuun Vastaa

    Rieskan päälle graavilohi ja savujuusto. Ja voi tietty!

  • Suvi
    Posted at 20:33h, 25 maaliskuun Vastaa

    Avocado toast keitetyllä kananmunalla. 👌

  • Anu Vesterinen
    Posted at 20:41h, 25 maaliskuun Vastaa

    Oivariini, kylmäsavuhärkä, kurkku ja tomaatti

  • Anne
    Posted at 20:58h, 25 maaliskuun Vastaa

    Levite, leikkele, lehtisalaatti, paistettukananmuna, kurkkua, tomaattia, paprikaa sekä päälle ripaus rouhittua chilimaustetta ja mustapippuria 😍😋👌

  • Mari
    Posted at 21:04h, 25 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti, basilika, mozzarella

  • Johanna Virtanen
    Posted at 21:12h, 25 maaliskuun Vastaa

    Saaristolaisleipää, hieman voita päälle ja itse graavattua lohta& tilliä

  • Anne
    Posted at 21:20h, 25 maaliskuun Vastaa

    Oivariini, luostari juusto tai avokado limepippurilla 🙂

  • Terhi Sandholm
    Posted at 22:08h, 25 maaliskuun Vastaa

    Leipä paahdettuna ja oivariini, Koskenlaskija viipalejuusto ja kunnon pien savustamon palvikinkkua päälle

  • Päivisusanna
    Posted at 22:13h, 25 maaliskuun Vastaa

    Ruisleivän päälle Port salut- tyyppinen juusto, tomaattisiivut oikein kypsästä tomaatista ja rucola <3 Vaalean leivän päälle punainen pesto, parmesan- lastut ja basilika <3 Ja lämppäreissä ketsuppi, tonnikala, jalapeno, ananas, emmentalsiivu ja oregano <3

  • Emppu
    Posted at 22:26h, 25 maaliskuun Vastaa

    Pesto, tuorejuusto, avocado, tomaatti, mozzerella ja basilika 😋

  • Rosie
    Posted at 22:32h, 25 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti ja mozzarella toimii aina, samoin avokado v

  • Anu
    Posted at 22:38h, 25 maaliskuun Vastaa

    Kurkku, tomaatti,paprika ja juusto.

  • Iina raita
    Posted at 22:52h, 25 maaliskuun Vastaa

    Kinkku avokado tomaattileipä

  • Airi
    Posted at 22:55h, 25 maaliskuun Vastaa

    Oivariini, kanamuna keitettynä ja suolakurkkuviipaleita, tilliä.

  • Piia
    Posted at 23:43h, 25 maaliskuun Vastaa

    Voi, kinkku, vuohenjuusto, kurkku

  • Viivi
    Posted at 00:04h, 26 maaliskuun Vastaa

    Juusto ja suolakurkku!

  • Liisa
    Posted at 06:54h, 26 maaliskuun Vastaa

    Onko sulla Guccin blehat Lapin insta storyssa?? Malli? Ihanat 🙂

  • Oona
    Posted at 06:58h, 26 maaliskuun Vastaa

    Oivariini, sulatejuusto, kurkku!

  • Iina
    Posted at 07:17h, 26 maaliskuun Vastaa

    Avokado!😊

  • Kirsi
    Posted at 08:08h, 26 maaliskuun Vastaa

    Pesto, mozzarella, avokado ja pinaati!

  • Ansku
    Posted at 09:03h, 26 maaliskuun Vastaa

    Herkutteluleipään kuuluu kylmäsavulohi, fetajuusto ja tomatti.

  • Henna Holappa
    Posted at 10:39h, 26 maaliskuun Vastaa

    Tuo sinun Paprika- Chili-Tuorejuusto oli kokeilussa ja siitä tuli minun lemppari heti, jätin mustapippurin vaan pois mutta muuten samat aineet. Todella hyvää.

  • Suvi
    Posted at 10:45h, 26 maaliskuun Vastaa

    Hummusta ja paprikaa viipaleina päälle. Ai että, helppoa ja niin hyvää! 👌

  • Riikka
    Posted at 10:51h, 26 maaliskuun Vastaa

    Puristus sitruunaa, avocadoa muusattuna ja ripaus mustapippuria. Niin hyvää 👌

  • Hanna W
    Posted at 11:52h, 26 maaliskuun Vastaa

    Avokadoleivät ovat harvinaista herkkua ja siksi suosikkini.

  • Hilla Hyttinen
    Posted at 12:19h, 26 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti ja mozzarella😋😘

  • manna
    Posted at 16:39h, 26 maaliskuun Vastaa

    Bruchetta on aina hyvää:)

  • Erika
    Posted at 17:10h, 26 maaliskuun Vastaa

    Yrttisuola ja voi

  • Maarit
    Posted at 18:35h, 26 maaliskuun Vastaa

    Paistetut munat ja paprika, päälle chilimaustetta 😍

  • Anni hakala
    Posted at 23:47h, 26 maaliskuun Vastaa

    Aromisuola ja kurkku 😍

  • Kukka
    Posted at 10:07h, 27 maaliskuun Vastaa

    Mun lempparitäytteet leivässä on voi, salaatti, kurkku ja joku ihana juusto. Kaikkia tietysti runsaasti!

    P.S. Tosi ihania kuvia!

  • Kaisu
    Posted at 18:26h, 28 maaliskuun Vastaa

    Lauantaimakkara, juusto ja valkosipulisuolakurkku 😋😋

  • Eija
    Posted at 07:12h, 29 maaliskuun Vastaa

    Avokado, sitruunamehu ja hippunen hyvää suolaa.

  • Kirsi Koskenperä
    Posted at 09:45h, 29 maaliskuun Vastaa

    Lemppari täytteet lämpimissä leivissä on ehdottomasti ihan peruskauraa: tonnikala, kinkku, paprika, ananas ja valtavasti juustoa! Joskus sipaisen pohjalle tuorejuustoa tai ketsuppia 🙂

    Kylmänä leivän päälle tulee puolikas avokado, kalkkunaa, tomaattia ja ripaus mustapippuria.

  • Kati
    Posted at 10:59h, 29 maaliskuun Vastaa

    Ruisleivän päällä voita ja graavilohta

  • Johanna
    Posted at 12:17h, 29 maaliskuun Vastaa

    Oivariini, cheddarjuustoa ja punainen paprika ja kurkku

  • Kati
    Posted at 14:47h, 29 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti ja mozzarella tuoreen basilikan kera ei petä 🙂

  • Nea
    Posted at 17:09h, 29 maaliskuun Vastaa

    Graavilohi ja sipuli

  • Ninni
    Posted at 18:34h, 29 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti, mozzarella, basilika tai salaatti, kurkku, persilja 😊 mitä muroja tuossa on?

  • Danilla
    Posted at 19:45h, 29 maaliskuun Vastaa

    Tomaatti, mozzarella tuoreella basilikalla ja mustapippuri rouheella ihan ykkönen ruisleivän päällä! Vaaleella leivällä itse tehty lohiviettelys.

  • Katariina Kangas
    Posted at 19:48h, 29 maaliskuun Vastaa

    Juusto, keitetty kananmuna ja paprika☺️

  • JennaO
    Posted at 08:07h, 30 maaliskuun Vastaa

    Vuohenjuusto, rucola ja aurinkokuivattutomaatti! Since 2004, kun isäntäperheen äiti väsäs tällaisia herkkuja mulle Britanniassa! 🙂

  • Emmi
    Posted at 10:32h, 30 maaliskuun Vastaa

    Klassinen NYC ”lox and schmear”-bagel täyte, eli kylmäsavulohi, tuorejuusto ja (marinoitu)punasipuli❤️ Myös saaristolaisleipä + katkarapu-skagen on ihan parasta! Harvoin näitä yhdistelmiä tulee syötyä, mutta ne on kaikkein lemppareimpia.

  • Maarit
    Posted at 13:18h, 30 maaliskuun Vastaa

    Rukiinen leipä, päälle avokadoa (soseutetaan haarukalla, maustetaan sitruunan tai limen mehulla, rouhitulla mustapippurilla ja yrttisuolalla). Lisäksi esim. tomaattia, tuorekurkkua, paprikaa tai retiisiä maun mukaan 🙂

  • Johanna L
    Posted at 17:06h, 30 maaliskuun Vastaa

    Tuorejuusto
    Porkkala
    Tilli

  • Elisa Selander
    Posted at 19:40h, 30 maaliskuun Vastaa

    Pesto, vuohenjuusto, rucola

  • Riitta
    Posted at 23:11h, 30 maaliskuun Vastaa

    Juusto, keitetty kananmuna ja tuorekurkku.

  • Iia Äyräväinen-Korpi
    Posted at 13:15h, 31 maaliskuun Vastaa

    Jostain syystä vähää cheddaria, purjo ja tomaatti vaalealla leivällä ja tummalla sinihomejuusto, kunnon kinkku ja salaatinlehtiä…

  • Elina
    Posted at 15:59h, 31 maaliskuun Vastaa

    Chilihummus ja kurkku!

  • Petri
    Posted at 19:00h, 31 maaliskuun Vastaa

    Savulohi

  • Minnu
    Posted at 19:58h, 31 maaliskuun Vastaa

    Niitä on monia mutta palaan aina ajoittain siihen että ruisleivän päälle hk maksamakkaraa ja paksuja suolakurkkuviipaleita❤️ Toinen suosikki on uunissa tehdyt lämpimät tonnikalaleivät johon laitan punaista pestoa, tonnikalaa, juustoraastetta ja schirachaa👌🏻

  • Sannamarianna
    Posted at 20:50h, 31 maaliskuun Vastaa

    Avocado ja keitetty kananmuna, juustot.

  • Noora Haarahiltunen
    Posted at 02:18h, 01 huhtikuun Vastaa

    Oivariini, kurkku, paprika, basilika – valkosipulimurska 🙂

Post A Comment